最近若い女性の訴えに多い「おなら臭」です。

歯科的な問題や内科的問題が無いのに起こる事が多いです。特徴は口臭のみならず息をしているだけでも同様の臭いが体全体、特に首筋あたりからします。（この場合、後ろにいても臭気を感じます。）
緊張するとさらに臭気レベルは上がります。汗をかくとひどくなります。しかし、いわゆる体臭とは異なります。腋臭などの体臭はそれ自体自然的なもので異常でなく個性の一つとしてコントロールすべきものですが、おなら臭のような呼気性臭気は改善が可能です。
口臭としては、口を閉じたりボソボソしゃべると口に溜め込んだ濃厚のなった臭気を一度の排気するために、一瞬「おなら」のような臭いがします。
時々周りの人はどこからその臭気がするのかわからないので「誰か、おならした？」と思ってしまいます。
実際診療室でも同じような事が起こります。

この様な女性の多くは、無理なダイエットをしている上に生活リズムが狂っているケースや、そのためにひどい便秘などを抱えていることが多いです。生理不順がある場合は自律神経失調を起こしているために、呼気性臭気が強くなっていきます。
また、さらにその事を強く意識していたり不安を抱いている人は、人と会話する時に緊張時口臭も加わるために人前では問題を引き起こす可能性があります。

＞食べ物のせいだと思い何日か食事を我慢したこともあります。

食事を制限するとさらに消化機能の働きが悪くなって悪化します。
食事の方法と内容が重要です。さらには生活リズムや運動など生活様式全体が問題になっている人もいます。このようなケースでは徹底した生活習慣の改善と食事療法（食生活改善）を身につくまで指導します。それで、ほとんど解決します。呼気分析で正常になっていきます。それと共に臭気は消失します。ただ、生活習慣となっているので本人の強い自覚と、忍耐強い取り組みが必要になります。

＞胃で発生するガスがそのまま息と一緒に出ているのでしょうか？

胃からの口臭はゲップを除いては発生しません。胃からの口臭と思っているのは血液由来の呼気性ガスで肺から吐き出される呼気臭気に由来しています。
気管と食道は並行しているのであたかも胃からガスが出ているように思います。